Table des saisons : dans la mare

Pour faire la transition entre printemps et été, une mare a pris place sur la table des saisons. Un foulard en soie sert de décor, tandis que les cygnes et la grenouille y pataugent. Et nous avons ressorti la libellule en kit créée l’an dernier, ainsi que la peinture au chou rouge.

La chariot de matériel de peinture

Avant, il y avait la gouache d’un côté, l’aquarelle de l’autre, les pinceaux entourés d’un élastique, les rouleaux dans une boite, le papier et les tabliers dans un placard… Maintenant tout est regroupé dans un chariot à roulettes, pour tout avoir à disposition quand nous peignons dedans ou dans le jardin. Des pots à crayons... Lire la Suite →

Sirop de queues de fraises

Quand vous préparez une salade ou une tarte aux fraises, ne jetez plus les queues de fraises. J’ai découvert qu’on pouvait en faire du sirop de fraise. J’avais trouvé une recette chez Dans la cuisine de Sophie. Pour avoir suffisament de queues de fraises, j’ai congelé à chaque barquette dégustée. Au final, j'en avais 180... Lire la Suite →

Pudding aux graines de chia et fraises

En dessert pour remplacer un riz au lait ou au petit déjeuner, voici une recette très rapide à préparer. Les graines de chia sont un superaliment, riches en fibre, en acide gras, en calcium, source de protéine... J'aime bien leur texture une fois trempées dans un liquide. Ingrédients (pour 4 verrines) 500 ml de lait... Lire la Suite →

Visite du parc ornithologique du Pont de Gau (13)

Prenez une paire de jumelles, un chapeau et venez visiter avec nous le parc ornithologique du Pont du Gau, en Camargue. C’est un parc qui permet d’observer de nombreuses espèces d’oiseaux dans leur milieu naturel. Bien sûr, vous n’êtes pas seuls dans le parc et il y a des aménagements, mais cela reste très nature.... Lire la Suite →

Petits bouts… de Camargue

"Camargue, un nom qui s'entend comme le claquement des sabots d'un cheval, comme le bruissement d'un vol d'oiseaux au raz de l'eau, comme le ressac infini de la mer sur le sable." (Marie Schoepfer dans le roman Lisa sous le ciel de Camargue)

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