Un panier plein de prunes cueillies dans le jardin… et un clafoutis.
Ingrédients :
- 600 g de prunes
- 4 oeufs
- 200 ml de lait
- 100 g de farine
- 40 g de beurre
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à c. de rhum
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Lavez et égouttez les prunes. Mélangez dans un saladier la farines, les sucres. Ajoutez les oeufs progressivement. Incorporez le lait petit à petit. Ajoutez le beurre et le rhum. Dans un plat beurré, mettez les prunes et versez la préparation. Faites cuire 30 à 35 minutes.
Des idées de recette à faire avec des prunes ?
Sympa la recette, avec des ingrédients simples ! Nous n’avons pas de prune mais des cassis dans le jardin, je testerai !
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