A la cueillette à Argeliers (11)

Je vais faire encore quelques sauts en Occitanie pour partager nos sorties lors des vacances d'été. Aujourd'hui, je vous emmène dans les vergers, champs et serres de Top Fruits à Argeliers. Dans un bus anglais repeint en vert, nous avons rencontré James qui nous a fourni le matériel pour faire la cueillette et nous a... Lire la Suite →

Le clafoutis aux prunes du jardin

Un panier plein de prunes cueillies dans le jardin… et un clafoutis.  Ingrédients : 600 g de prunes4 oeufs200 ml de lait100 g de farine40 g de beurre60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 c. à c. de rhum Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Lavez et égouttez les... Lire la Suite →

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