Blog Pitchounes et Cie depuis 2013
Connaissez-vous les arbousiers ? Ces arbustes produisent des arbouses, des petits fruits de la taille d'un litchis, sucrés et un peu acidulés. On les cueille d'octobre à novembre autour de la Méditérannée, quand ils sont bien rouges. J'en ai trouvé dans les Alpilles et nous les avons mangés crus, mais beaucoup en font de la... Lire la Suite →
Je vais faire encore quelques sauts en Occitanie pour partager nos sorties lors des vacances d'été. Aujourd'hui, je vous emmène dans les vergers, champs et serres de Top Fruits à Argeliers. Dans un bus anglais repeint en vert, nous avons rencontré James qui nous a fourni le matériel pour faire la cueillette et nous a... Lire la Suite →
Au carré potager Fleurs de mûre Arrosage écologique Gourmande de basilic Rouge tomate Prunes Prunes bis Prunes ter (ou la prune sous toutes ses formes 😉
Un panier plein de prunes cueillies dans le jardin… et un clafoutis. Ingrédients : 600 g de prunes4 oeufs200 ml de lait100 g de farine40 g de beurre60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 c. à c. de rhum Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Lavez et égouttez les... Lire la Suite →
Les prunes du jardin nous avons bien occupées durant l’été. Mais nous n’avions pas de culture automnale dans le jardin, alors nous sommes allés prêter main forte aux cousins et dans une ferme. Bon, nous ne sommes pas encore des agriculteurs aguerris car pas le matériel et pas assez lève-tôt ; mais c’est amusant d’aller... Lire la Suite →
1, 2, 3, nous irons tous les trois 4, 5, 6, cueillir des légumes et fruits 7, 8, 9 dans de grands bacs noirs 10, 11, 12, ils seront vite mangés Voici un endroit où nous étions déjà allés un hiver : Ma Ferme à Eguilles. Nous y avions cueilli quelques légumes pour la soupe. Mais... Lire la Suite →
Pas de programmes de sorties et spectacles pour ce week-end, mais je vous propose d’aller balader en forêt pour y ramasser quelques asperges sauvages, et si la récolte est bonne, se faire des œufs brouillés avec. C'est une habitude en Provence, dès que le printemps arrive, nous partons autour de la Sainte Victoire ou dans... Lire la Suite →
Quand on habite en ville, on n'a pas souvent la chance d'avoir un potager où les enfants peuvent voir pousser légumes et fruits, les arroser, les cueillir. Notre balcon nous permettant d'accueillir que quelques plants de tomates cerise et de fraises des bois, ma fille découvre cela surtout dans les livres. Heureusement, il existe des... Lire la Suite →
Cécé from Aix 