Cueillette d’arbouses

Connaissez-vous les arbousiers ?

Ces arbustes produisent des arbouses, des petits fruits de la taille d’un litchis, sucrés et un peu acidulés. On les cueille d’octobre à novembre autour de la Méditérannée, quand ils sont bien rouges. J’en ai trouvé dans les Alpilles et nous les avons mangés crus, mais beaucoup en font de la confiture.

Avez-vous déjà goûté les arbouses ?