Avec le retour à l'école, il y a le retour des goûters rapides à faire et faciles à emporter dans le cartable. Ingrédients pour 12 petits : 160 g de farine semi-complète125 g de poudre d'amande75 g de sucre complet1 sachet de levure2 oeufs20 cl de lait90 g de beurre Faites préchauffer le four à... Lire la Suite →
Dans la cuisine : le tiroir des enfants
Ce fut il y a peu un tiroir avec tout le nécessaire pour bébé tels que les biberons. Aujourd’hui, inspirée par le livre Grands apprentissages Montessori pour petites mains (je vous le présenterai plus tard), j’y ai regroupé tous les accessoires de cuisine des filles. C’est un grand tiroir, à hauteur des enfants. J’y ai... Lire la Suite →
Dans la boite à goûter : les cookies tout chocolat
Avec la reprise de l'école, nous essayons de reprendre la confection de goûter maison (autant que possible). Les cookies restent un classique car c'est rapide à faire, ça se conserve sans soucis plusieurs jours et c'est facile à manger à l'école. Ingrédients : 250 g de farine de blé semi-complète80 g de sucre en poudre125... Lire la Suite →
Un atelier pâtisserie chez Les p’tits gourmands (13)
Ces derniers mois, j’ai entendu parlé de plusieurs nouveaux cafés-poussette avec ateliers dans les alentours d’Aix en Provence. J’étais ravie de ces ouvertures, plus pour la partie ateliers que café… et encore plus quand j’ai trouvé un atelier pâtisserie qui convienne aux âges de mes filles. Parce qu’à 3 ans et 8 ans, c’est très... Lire la Suite →
Le clafoutis aux prunes du jardin
Un panier plein de prunes cueillies dans le jardin… et un clafoutis. Ingrédients : 600 g de prunes4 oeufs200 ml de lait100 g de farine40 g de beurre60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 c. à c. de rhum Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Lavez et égouttez les... Lire la Suite →