Tartelettes aux prunes du jardin

Avec plusieurs semaines d'écart, nos deuxième et troisième pruniers nous approvisionnent en fruits. J'en ai fait des tartelettes avec une pâte maison au léger goût de noisette. Ingrédients (pour 4 tartelettes) : Une vingtaine de prunes (les nôtres sont très petites, au peu comme des mirabelles)50 g de poudre de noisette80 g de farine semi-complète50... Lire la Suite →

Compte à rebours avant les vacances

A presque 3 ans, elle s’embrouille encore avec les notions de temporalité (et c’est normal :). Hier devient demain ou inversement. Elle compte 1, 2, 3, 4, 5 et 6 sur une seule main (non, elle n’a pas de doigt en trop). Elle demande régulièrement, si le lendemain il y aura crèche. Mais surtout elle veut... Lire la Suite →

Découvrir les graines

Pour favoriser le reboisement, des pays encouragent les citoyens à garder les noyaux et pépins de fruits pour les replanter. Cela a été fait en Thaïlande, en Malaisie, il y a un projet dans les écoles en Haïti. L'environnement n'est pas le même chez nous, les forêts sont essentiellement composées de pins et de petits... Lire la Suite →

Fêter ses 8 ans presque comme au camping

C'était une fête d'anniversaire un peu en avance, et puis un peu aussi une fête pour célébrer le début des grandes vacances et se voir entre copains avant le départ des juilletistes. L'envie de faire quelque chose différent des autres années, la disponibilité des copains et la chaleur en journée ont fait que le goûter... Lire la Suite →

Recette express d’été : aubergines au four

Les légumes d'été sont apparus dans le panier de l'AMAP. Mais la chaleur donnant plus envie de se prélasser sur une chaise longue en écoutant les cigales, que de cuisiner, les recettes se font légères et rapides. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 aubergines4 c. à s. d'huile d'oliveFleur de selHerbes de Provence Préchauffez le... Lire la Suite →

Spectacle en famille : Debout là-dedans !

Mi juin avait lieu le festival La Belle Récré à Saint Cannat (13), un week-end de spectacles pour enfants et animations. Nous avons assisté à plusieurs représentations, mais notre coup de cœur collectif a été le spectacle auto-proclamée comédie accidentogène Debout là-dedans de la compagnie Entrechocs. Qu'est ce que nous avons ri ! Elles et... Lire la Suite →

DIY une guirlande avec des chutes de tissu

Une fête d’anniversaire zéro déchet, ce serait l’idéal. Au fil des années, les verres jetables ont été remplacés par d’autres réutilisables, les pailles sont maintenant en inox ou en silicone… Et cette année pour la fête des 8 ans de l’aînée, j’ai décidé de remplacer les ballons gonflables (qui, de tout façon, n’aiment pas la... Lire la Suite →

Le clafoutis aux prunes du jardin

Un panier plein de prunes cueillies dans le jardin… et un clafoutis.  Ingrédients : 600 g de prunes4 oeufs200 ml de lait100 g de farine40 g de beurre60 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 c. à c. de rhum Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Lavez et égouttez les... Lire la Suite →

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