Quelques douceurs à offrir aux maîtresses

Comme chaque année avant Noël, nous avons préparé des cadeaux fait maison pour les maitresses et l'ATSEM. C’est souvent des biscuits ou chocolats, bien que l’an dernier nous avions aussi confectionné des bougies en cire d’abeille. Cette année, tous les lutins pâtissiers étaient masqués. Comme ce sont les enfants qui les connaissent le mieux, je... Lire la Suite →

Atelier chocolat : les mendiants

Après quelques hésitations entre gâteaux et chocolats, nous avons opté pour la préparation de mendiants pour les maîtresses et l’ATSEM. C’est simple à réaliser, les filles ont pu y mettre leur patte et ça se conserve bien. J’ai fait fondre au bain marie 200 g de chocolat pâtissier pour une vingtaine de mendiants. Sur une... Lire la Suite →

Gâteau au lapin… de Pâques et noix de coco

Ou comment transformer les chocolats de Pâques en gâteau moelleux. 200 g de chocolat varié (lapin, poule, oeuf, canard... noir, lait, blanc ou praliné)50 g de farine1/2 sachet de levure chimique3 oeufs100 g de beurre80 g de sucre6 cuillère à soupe de noix de coco rapée Préchauffez le four thermostat 6. Mangez quelques petits oeufs... Lire la Suite →

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