La météo est encore à l’heure d’été par ici. Mais comme il n’y a plus de fraises depuis longtemps, ce week-end j’ai fait des verrines d’automne, ultra simples et ultra rapides.
Rassemblez :
- Des speculoos
- De la compote de pomme
- Du fromage blanc
- De la crème de marron
Mettez les speculoos dans un sac de congélation et écrasez-les avec un rouleau à patisserie. Sortez vos plus belles verrines (ou vos verres de tous les jours, comme moi). Mettez au fond de la verrine une couche de speculoos en miettes, une couche de fromage blanc, une petite cuillère de crème de marron, une couche de compote de pomme et quelques miettes de speculoos pour la décoration. Et régalez-vous !
Cécé from Aix 
Miam, miam !!
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