Recette pour le goûter : les navettes marseillaises

Voici une idée de goûter au parfum d’huile d’olive et fleur d’oranger.

Ingrédients :

• 500 g de farine semi-complète T110
• 120 g de sucre complet
• 2 oeufs
• 9 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 4 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger
• Un peu de lait

Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez l’huile d’olive et la fleur d’oranger. Intégrez progressivement la farine jusqu’à former une boule de pâte. Réservez au frais 1 heure.

Préchauffez le four à 180°C. Formez des boudins de pâte et pincer aux extrémités pour former comme une barque. Incisez au centre avec un petit couteau. Badigeonnez avec un peu de lait. Faites cuire 18 minutes.

Bon goûter !