Blog Pitchounes et Cie depuis 2013
Avec plusieurs semaines d'écart, nos deuxième et troisième pruniers nous approvisionnent en fruits. J'en ai fait des tartelettes avec une pâte maison au léger goût de noisette. Ingrédients (pour 4 tartelettes) : Une vingtaine de prunes (les nôtres sont très petites, au peu comme des mirabelles)50 g de poudre de noisette80 g de farine semi-complète50... Lire la Suite →
Faire soit même sa pâte à tarte, sans robot, en cinq minutes et avec trois ingrédients seulement, ça donne envie de ne plus jamais acheter de pâte toute faite. Déjà testé trois fois, dont un soir d'école avec arrivée à la maison après 18h donc. Ingrédients : 125 g de farine complète de petit épeautre... Lire la Suite →
Courir dans les feuilles mortes Faire des réserves Confectionner de nouveaux snoods Ramasser des noix en promenant Pâtisser un peu, beaucoup…
Un joli après-midi ensoleillé, une table de jardin, des pommes et quatre mains pour préparer un goûter pour quatre. Je crois que c'était le samedi où nous avons poursuivi les abeilles, bébé était en train de faire la sieste, et nous avons décidé de faire une tarte aux pommes. Une recette avec de la compote... Lire la Suite →
Vous en voulez encore des recettes avec des légumes méconnus, oubliés ou des bouts de légumes qui finissent habituellement au compost ? Voici donc aujourd'hui une première recette avec des fanes de radis. J'ai trouvé l'inspiration ici. Et voici ma variante (garantie bio). Ingrédients : Pâte à pizza (ça existe tout prêt et bio ;... Lire la Suite →
Cécé from Aix 