Pizza végétarienne courge butternut et girolle

Quand j'improvise des recettes, je note rarement les proportions, alors veuillez excuser mes imprécisions. Et n'hésitez à salez et poivrez à votre guise, j'oublie toujours et mes papilles s'y sont habituées 😉 Ingrédients : Une pâte à pizzaUne petite courge butternutUne poignée de girolles200 g de ricotta3 brins de persilUne poignée de pignonsHuile d'oliveSel et... Lire la Suite →

Taboulé d’automne à la courge, millet et tofu

Les courges commencent à arriver dans le panier de légumes : courge musquée, potimarron ou courge butternut. Mais comme le temps est de nouveau chaud, on a encore envie de salade. Alors j'ai revisité le taboulé. Ingrédients : Un morceau de courgeUne poignée de milletUne poignée de graines germées d'alfalfaDu tofu au basilicDes graines de... Lire la Suite →

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