Duo de panna cotta

Pour faire une panna cotta, j'utilise comme ingrédients de base : 25 cl de lait, 25 cl de crème liquide, 30 g de sucre, 2 g d'agar-agar (ou 6 g de gélatine). Je fais chauffer le tout en remuant régulièrement et je retire du feu dès ébullition. Je verse ensuite dans quatre verrines et laisse... Lire la Suite →

206 jours pour une maison de poupée

Le projet est un peu en stand-by en ce moment. Les poupées ont tout de même commencé à équiper leur cuisine avec de la vaisselle et elles ont réceptionné une palette de carrelage pour la salle de bain. Reste plus qu'à s'y coller. Les étapes précédentes : 380 jours pour une maison de poupée 353... Lire la Suite →

Tranche de presse #4

  Cette semaine, Courrier International propose un dossier spécial sur la famille ou plutôt sur les familles. Car la famille est multiple comme j'en ai déjà parlé par ici. De la famille recomposée américaine, aux pères célibataires en  Angleterre, en passant par les grands-parents qui remplacent les parents, quand ceux-ci travaillent en ville comme en... Lire la Suite →

Hommage

"L'éducation est votre arme la plus puissance pour changer la monde" Nelson Mandela Photo d'une écolière indonésienne

Pourquoi ?

Parce ce qu'elle est une blogueuse que j'aime lire (Virginie B Daily), parce que c'est presque une voisine, parce qu'elle a répondu à ces 5 questions, parce qu'elle a lancé un défi, parce qu'on peut gagner un chouette livre.  Pourquoi je me lève le matin ? Parce Lou Reed chantait que ce jour est parfait.... Lire la Suite →

Du tricotin pour décorer le sapin

Je n'en suis pas encore à décorer le sapin... mais à créer les décorations et notamment des jolies boules en laine rouge. Première étape : rassembler le matèriel lainetricotinfil de ferpince coupantepetit morceau de ruban  Deuxième étape : créer un cordon de 30 cm au tricotin  Troisième étape : couper 30 cm de fil de... Lire la Suite →

Mais où habite ce Père Noël ?

J'ai découpé, elle a collé, la lettre est prête, mais où l'envoyer. Il semblerait que ce Père Noël ait plusieurs résidences.  J'ai commencé par faire une recherche sur les Pages Jaunes... sans succès. J'ai écouté attentivement la chanson Petit Papa Noël, mais je n'ai entendu aucun indice.   J'ai ensuite essayé de le googoliser. 1... Lire la Suite →

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