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Il n'y a pas d'âge pour découvrir les saveurs du sucré-salé. Et surtout j'avais eu dans le panier de légumes un tout petit céleri, insuffisant pour le cuisiner pour toute la famille, à part dans une soupe de légumes. Ingrédients (pour 3 petits pots) : 3 petites pommes 1 petit céleri (rave et branche) un... Lire la Suite →
Un joli après-midi ensoleillé, une table de jardin, des pommes et quatre mains pour préparer un goûter pour quatre. Je crois que c'était le samedi où nous avons poursuivi les abeilles, bébé était en train de faire la sieste, et nous avons décidé de faire une tarte aux pommes. Une recette avec de la compote... Lire la Suite →
Pour varier un peu des compotes de fruits, j'ai fait découvrir à bébé (7 mois) une variante du riz au lait. Je faisais déjà cette recette pour l'ainée au même âge, alors j'étais presque sûre de son succès. Ingrédients (pour 4 petits pots) : 300 ml de lait (2e âge, 3e âge ou lait maternel)3... Lire la Suite →
Avec l'arrivée du printemps, on a envie d'abandonner les plats chauds (et les choux 😉 pour des salades. Alors, voici une variante du taboulé, inspirée par le contenu de mon panier de légumes. Ingrédients (pour les quantités, à vous de décider en fonction de nombre de mangeurs) : Radis vertAvocatBoulgourCitronPersilGraines de tournesolSel et poivre Faites... Lire la Suite →
Bébé a commencé la diversification il y a deux mois. Nous essayons de préparer ses repas maison, comme c'était le cas pour l'ainée. J'ai bien acheté quelques petits pots industriels (bio) pour les vacances. Mais quelle ne fut pas ma surprise de découvrir dans un lot de petits pots sucrés, spécial diversification pour les 4-6... Lire la Suite →
Si vous n'aimez pas le chou... ben, revenez par-là à la saison prochaine 😉 Ingrédients : 1 chou pointu 200 g de crevettes roses décortiquées 200 g de nouilles chinoises 2 cuillères à soupe de sauce soja Huile d'olive Coupez le chou en fines lamelles et faites-le cuire à feu vif dans une poêle avec un... Lire la Suite →
Même en hiver, on a le droit de déguster une salade. J'ai trouvé l'idée d'associer brocoli et grenade dans un numéro du magazine Happy.food. Le brocoli apporte des fibres, est riche en minéraux (potassium, calcium, phosphore et magnésium) et en vitamines (C, K et B9). La grenade contient une quantité élevée d’antioxydants. Ingrédients : 2... Lire la Suite →
Bébé va bientôt goûter à ses premières cuillères de purée et compote. Je vais donc introduire dans son alimentation d'abord les légumes, puis 15 jours plus tard les fruits. A raison d'un seul nouvel aliment à la fois, afin que bébé découvre le goût de chacun et pour savoir quel est le légume ou le fruit à... Lire la Suite →
Ca va devenir une habitude de partager avec vous des recettes pour tous les jours et avec des légumes de saison. Ingrédients : 100 de blettes (uniquement les feuilles)150 g de flocon d'avoine1 oeuf1 verre de lait (vache, riz, soja... au choix)1 pincée de cuminhuile d'olivesel et poivre Battez l'oeuf avec le lait. Versez y... Lire la Suite →
Dans le panier de légumes, je demande le chou rave et les pommes de terre... et j'ai décidé d'y associer le rutabaga. Trois légumes (oui, je sais, la patate n'est pas un légume mais un féculent) à la consistance et au temps de cuisson assez similaire pour une préparation de gratin facile. Ingrédients : 1 chou... Lire la Suite →
Cécé from Aix 