Lors d’une sortie plage, ma fille ainée a voulu prendre un peu d’eau de mer pour refaire du sel comme l’an dernier (c’était ici). Mais comme nous expliquions ceci à un ami, il nous a fait remarqué que dans la nature, l’eau n’était pas chauffée pour faire du sel, c’est le soleil qui faisait le travail d’évaporation.
Alors, cette année, nous avons laissé faire le soleil. Et vu la chaleur qu’il faisait, cela a été rapide.
Nous avons versé 1/2 litre d’eau de mer dans un grand plat, après l’avoir filtrée avec un filtre à café (pour enlever les grains de sable notamment).
Le lendemain matin, des cristaux de sel commençaient à se former.
Dans l’après-midi, la récolte pouvait débuter.
Ce (gros) sel servira pour l’eau de cuisson des pâtes.
Et vous, que ramenez-vous de la plage ?
Cécé from Aix 
Mais c’est une très bonne idée ça. Expérience scientifique à moindre coup et en plus tu peux te servir du sel dans la cuisine 🙂
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