C’est un de ces livres du Père Castor qui ont été lus et relus par plusieurs générations. C’est un grand classique, inspiré d'un conte risse, que l’on ressort à l’occasion de l’Epiphanie. Bien qu’il parle de galette, il ne s’agit pas de galette des rois. Il n’y a ni frangipane, ni fève dans la recette. Et en observant bien... Lire la Suite →