Petit à petit, nous abandonnons les plats d’été pour les soupes de légumes, gratins au fromage fondant… Et pour le goûter, c’est le retour des noisettes, noix et crème de marron. Aujourd’hui, je partage une recette de gâteau avec seulement 4 ingrédients.
Ingrédients :
- 250 g de poudre de noisettes
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure
- 5 oeufs
Préchauffez le four à 200°C. Séparez le blanc du jaune des 5 oeufs. Battez les blancs en neige. Dans un autre plat, mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y la poudre du noisette et la levure. Incorporez délicatement les blancs en neige. Beurrez un moule et versez-y la préparation. Faites cuire jusqu’à ce qu’une bonne odeur de noisette parfume toute la maison… soit 30 minutes environ 😉
Bon appétit !
Cécé from Aix 
Il donne envie ce gâteau tout simple à faire. Merci pour la recette !
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De rien. Il faut toujours que je teste ta recette de sablés.
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Il est beau ce gâteau et a l’air très bon 😋
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Je viens de le tester! Il est très bon, les enfants ont adoré! Par contre il n’a pas « gonflé » comme le tien 🤔
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Il a l’air très appétissant
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