En ce moment, les repas de bébé tournent beaucoup autour des légumes de la ratatouille (tomate, aubergine et courgette) ; alors pour changer, j’ai préparé du brocoli.
Ingrédients (pour 2 portions)
- 3 fleurettes de brocoli (frais ou surgelé)
- 1 oeuf
- 90 ml de lait 2e âge ou lait de croissance
- 1 cuillère à soupe de fromage frais de brebis
Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C. Mettez le brocoli à cuire à la vapeur. Au Babycook, il faut mettre de l’eau dans la cuve au niveau 3. Enlevez toute l’eau de cuisson et mixez. Battez un œuf en omelette. Ajoutez-y le lait, le fromage et le brocoli mixé (environ 3 cuillères à soupe bombées). Mélangez bien. Versez dans un ramequin ou bocal et enfournez 20 minutes.
Recette testée (deux fois) et approuvée par bébé (11 mois et 4 dents).
Cécé from Aix 
Je cherche toujours des recettes pour mon p’tit loulou et je J’ai jamais essayé celle là donc c’est super! Merci
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Bon test. J’espère que le p’tit loulou aimera. Et c’est une recette qui peut se faire avec plein d’autres légumes.
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