Les recettes pour les repas de bébé (+ concours)

Bébé a commencé la diversification il y a deux mois. Nous essayons de préparer ses repas maison, comme c’était le cas pour l’ainée.

J’ai bien acheté quelques petits pots industriels (bio) pour les vacances. Mais quelle ne fut pas ma surprise de découvrir dans un lot de petits pots sucrés, spécial diversification pour les 4-6 mois, du riz moulu et de l’amidon de riz. Pour quelle raison ? Parce que la compote (mais peut-on vraiment l’appeler ainsi ?) est composée, en partie, de jus de fruit concentré. Le riz permet donc de rendre la préparation moins liquide, avec une texture identique (bien lisse) quel que soit le petit pot.

Cela m’a incité encore plus à tout cuisiner moi-même. Et tant pis si mes compotes ne sont jamais parfaitement mixées, parfois trop liquides, parfois trop pâteuses ; bébé les aime quand même. Et comme elle s’habitue à manger différentes textures, l’introduction des morceaux devrait se passer sans soucis. 

Du coup, je suis à la recherche de recettes, d’idées d’associations de légumes ou de fruits. J’avais déjà deux livres de recettes pour bébé, mais j’avais repéré un livre de recettes pour toute la famille, de quelques mois à plusieurs dizaines d’années. Et sans que j’en ai parlé, des amis me l’ont offert.

Ce livre c’est : Bébé mange (presque) comme les grands, publié chez Larousse.

J’ai trouvé le concept original. A partir d’une recette de repas pour les grands (les parents et les enfants de plus de 3 ans), sont déclinées des recettes pour les bébés de 6 à 8 mois, 9 à 12 mois et 1 à 3 ans. La liste des courses est donc commune. Et il y a même des variantes pour bébés des gâteaux de fête. 

Merci les copains (qui se reconnaîtront) !

Je ne manquerai pas de partager avec vous quelques unes de ces recettes. Mais en attendant, cette semaine est une semaine un peu spéciale puisque je fête les 4 ans du blog. Et à cette occasion, je vous propose de gagner une cuillère fourchette 2 en 1 en bambou, à emporter lors de vos balades avec bébé.

Pour tenter de la gagner, il faut :

• Résider en France métropolitaine
• Aimer la page Facebook du blog
• Avoir déjà commenté (au moins) un article du blog (hors celui-ci) ; il est encore temps de lire mes précédents articles 😉
• Me laisser un petit mot sous cet article pour me prévenir de votre participation au concours
• Et le tout avant le 31 mars 2017 à minuit (heure d’Aix-en-Provence)

Bonne chance !

Edit du 6 avril 2017

Et le gagnants est le n°9. Félicitations !